• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Temel Soslar

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Balzamik Sos
  Artiste Terasse Cafe Demi Chef’i Salih Sarısaç “Balzamik Sos” tarifini veriyor…
  2268 kez izlendi 4431 gün önce


  Mayonez Sos Nasıl Yapılır?
  İstanbul Culinary İnstitute şefi, sizlere mayonez sosun nasıl yapıldığını anlatıyor…
  1032 kez izlendi 3271 gün önce


  Balık Fondu/Suyu
  Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu öğretim görevlisi Cemal Türkan, sizlerle “Balık Fondu/Suyu” tarifini paylaşıyor…
  4019 kez izlendi 4421 gün önce


  Karamel Sos Tekrar Nasıl Isıtılır?
  Caramel sauce can be made ahead of time, but when it comes out of the refrigerator, it needs to be reheated before you can reuse it. Here is a quick and easy way to reheat caramel sauce.
  1660 kez izlendi 4429 gün önce


  Demi Glace Sosun Saklanması
  Demi Glace Sos Nasıl Saklanır?
  2197 kez izlendi 4592 gün önce


  Bernez Sos (Bearnez Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Bearnez Sos” yapımı…
  2645 kez izlendi 4457 gün önce


  Çikolatalı Ganaj Yapımı
  Yemek Bloğu Yazarı Hasret Acar, sizler için pastacılıkta çok sık kullanılan “Çikolatalı Ganaj” tarifini paylaşıyor…
  2866 kez izlendi 4420 gün önce


  Çikolata Sos Yapımı
  Çikolata sos nasıl yapılır? Malzemeler: çikolata parçaları, süt, krema, şeker ve tuzsuz tereyağı. Pişirme usulü: Benmari
  2502 kez izlendi 4429 gün önce


  Velaute Sauce Yapımı - İngilizce
  Beyaz soslardan Velaute Sos Yapımı
  2327 kez izlendi 4532 gün önce


  Pasta Kreması
  Pasta Uzmanı Banu Özşener, sizler için pastacılıkta çok sık kullanılan “Pasta Kreması” tarifini paylaşıyor…
  2582 kez izlendi 4420 gün önce


 

 2 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam377
Toplam Ziyaret646781
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları