Anasayfa
Özgeçmiş - CV
Forum
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
Foto Galeri
Mesaj Yaz
İletişim
O
Okulumuz 2017 Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
Üyelik Girişi
Kullanıcı adı
Şifre
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Duyurular
Proje Ödevleri
Temel Yiyecek Üretimi Dersi
Mutfak Uygulamaları Dersi
Temel Hamur Teknikleri Dersi
Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
Açık Büfe Dersi
Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
Ödev Değerlendirme Kriterleri
Dış Kapak Örneği
Sayfa Yapısı, Yazı Karakteri ve Punto Özellikleri
Ödevin Bölümleri ve İçindekiler Kısmı
Kaynakça Yazma Örneği
Sınav Sonuçları
9/A Temel Yiyecek Üretimi Dersi
9/C Temel Yiyecek Üretimi Dersi
10/A Mutfak Uygulamaları Dersi
10/A Açık Büfe Dersi
11/A Hamur Ürünleri Dersi
12/A Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
12/A Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
10/C Konuk İlişkileri Dersi
10/B Konuk İlişkileri Dersi
Sınavlar
Başarı ve Ödüllerim
Muğla İl Birinciliği
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
e-İngilizce Kurs Belgem
Teşekkür - Fethiye Kaymakamlığı
Referanslarım - Sektör Deneyimi
Gazi Üniversitesi Fakülte Bölüm Birinciliği
Bilgisayar Formatörlüğü Belgesi
T.S.F. Satranç Antrenörlüğü Belgem
M.E.B. İngilizce Kurs Belgem
Gazete Köşe Yazarlığı
Bölüm Şefliği Görevlendirmesi
Megep Program Koordinatörlüğü Görevlendirmem
Modül Yazma Seminerim
Hijyen Eğitimi Başarı Belgesi
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali - Başarı Belgesi
Bakandan Öğretmene Başarı Belgesi
İngilizce Sertifikam (Upper-Intermediate - B-2)
Öğretmene Ödül Belgesi Aylıkla Ödül
Projelerim
Erasmus KA1 Öğrenci Projesi, Çek Cumhuriyeti, Diyet Mutfağı Projesi
Dietary Cuisine Application in Hotels
Erasmus+ Eğitim Programı, İtalya
AB Projelerim
Cook, Serve and Speak English - Erasmus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi
Erasmus Plus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi - Slovakya
Leonardo da Vinci Projesi - İtalya
Erasmus+ KA1 Mobility Project Certificate of Participation Fransa
Başbakanlık Merkezi Finans Birimi
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
Öğr.Danışmanlığını Yaptığım Projeler
Sosyal Projelerim
İnteraktif Hesaplamalar
İdeal Kilonu Hesapla
Enerji ve Besin Değerleri Tablosu
Besinlerin Kalori Hesaplaması
Bazal Metabolizma Hızını Hesaplama
Yapılan Aktiviteye Göre Harcanan Kalori
Günlük Kalori&Protein İhtiyacı Hesapla
Beden Kitle İndeksini Hesapla
Vücut Yağ Oranını Hesaplama
Yaş ve Doğum Gününü Hesaplama
İdeal Nabız Hesaplama
Gebelikte Almam Gereken Kiloyu Hesapla
Bebeğinizin Doğacağı Günü Hesapla
Bebeğinizin Gelişimini Hesaplama
Gebelik İçin Uygun Günü Hesapla
Gebelikte Fetüsün Ağırlığını Hesapla
Kandaki Alkol Oranını Hesaplama
Kalori??????
Rehberlik Kulüp Çalışmlrı
Belirli Günler ve Haftalar
Haftalık Ders Programı
Haberler
Manşet Haberler
Spor Haberleri
Eğitim Haberleri
Sağlık & Beslenme Haberleri
Teknoloji Haberleri
Ekonomi Haberleri
Magazin Haberleri
Kültür ve Sanat Haberleri
Muğla Haberleri
Samanyolu Haber
TRT Haber
NTV Haber
Vizyondaki Filmler
Son Dakika Depremler
Tarihte Bugün Ne Oldu?
Yemek Reçeteleri
Et Yemekleri - Ana Yemekler
Tavuk Yemekleri - Ana Yemekler
Balık Yemekleri - Ana Yemekler
Çorbalar
Pilavlar
Makarnalar
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler & Antreler
Salatalar
Hamur İşleri
Tatlılar
Uluslararası Temel Soslar
Garnitürler
Beslenme ve Diyetetik
Beslenme Eğitimi
Özel Durumlarda Beslenme
Hastalıklarda Beslenme
Obezite ve Beslenme
Zayıflama Diyetleri
Kilo Alma Diyetleri
Diğer Diyetler
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Besin Öğeleri
Karbonhidratlar
Yağlar
Proteinler
Mineraller
Vitaminler
Su
Besin Grupları
Diğer Videolar
Atatürk Videoları
Müzik Klipleri
Temel Soslar
SIRALA:
İzlenme Sayısı
Eklenme Tarihi
Yıldız Sayısı
Mayonez Sos Nasıl Yapılır?
İstanbul Culinary İnstitute şefi, sizlere mayonez sosun nasıl yapıldığını anlatıyor…
1014 kez izlendi
3118 gün önce
Hollandez Sos
Dünyaca ünlü mutfak şeflerimizden Eyüp Kemal Sevinç, sizlere “Hollandez sosun” nasıl hazırlandığını anlatıyor…
1792 kez izlendi
3823 gün önce
Soğuk Tereyağı Sosu
Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için çok sevilen soslardan olan soğuk tereyağı sosunun nasıl hazırlandığını anlatıyor…
4586 kez izlendi
4039 gün önce
Pesto Sos
Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için özellikle makarna yemeklerinde çok yaygın olarak kullanılan “Pesto Sos” tarifini paylaşıyor…
2001 kez izlendi
4246 gün önce
Pasta Kreması
Pasta Uzmanı Banu Özşener, sizler için pastacılıkta çok sık kullanılan “Pasta Kreması” tarifini paylaşıyor…
2564 kez izlendi
4267 gün önce
Çikolatalı Ganaj Yapımı
Yemek Bloğu Yazarı Hasret Acar, sizler için pastacılıkta çok sık kullanılan “Çikolatalı Ganaj” tarifini paylaşıyor…
2851 kez izlendi
4267 gün önce
Balık Fondu/Suyu
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Aşçılık Meslek Yüksekokulu öğretim görevlisi Cemal Türkan, sizlerle “Balık Fondu/Suyu” tarifini paylaşıyor…
3990 kez izlendi
4268 gün önce
Frambuaz Sos
Frambuaz sos nasıl yapılır? Malzemeler: Frambuaz, şeker ve su.
2484 kez izlendi
4276 gün önce
Çikolata Sos Yapımı
Çikolata sos nasıl yapılır? Malzemeler: çikolata parçaları, süt, krema, şeker ve tuzsuz tereyağı. Pişirme usulü: Benmari
2483 kez izlendi
4276 gün önce
Karamel Sos Tekrar Nasıl Isıtılır?
Caramel sauce can be made ahead of time, but when it comes out of the refrigerator, it needs to be reheated before you can reuse it. Here is a quick and easy way to reheat caramel sauce.
1639 kez izlendi
4276 gün önce
1
2
3
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi
4
Bugün Toplam
11
Toplam Ziyaret
607632
Duyurular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Taban Puanları
Antalya Altın Kep Aşçılar Yarışmasında Türkiye İkincinsiyiz.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Tanıtımı
Bakanlığımız Tarafından Megep Program Koordinatörlüğüne Görevlendirildim...
Proje Yarışmasında Fonksiyonel Ekmekle Muğla İl Birincisi Olduk...
Mesleki Eğitim Videoları
Yiyecek İçecek Hizmetleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı
MEB Öğretmen Haberleri
Proje Tbnlı Beceri Yarşmsı
Yemek Yarışmaları
Antalya Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması
Gastro Antalya
Bocuse d'Or - Fransa
Yemek Videoları
Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler / Antreler
Salatalar
Pilavlar
Makarnalar
Garnitürler
Hamur İşleri / Pastas
Tatlılar
Temel Soslar
Yemek Süsleme Teknikleri