• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Temel Soslar

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Demi Glace Sos Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  3041 kez izlendi 4594 gün önce


  Mayonez Sos Yapımı
  Sezgin Gündüz – Fethiye Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi – Bölüm Şefi
  2742 kez izlendi 4594 gün önce


  Soğuk Tereyağı Sosu
  Şef Melis Sadıkoğlu, sizler için çok sevilen soslardan olan soğuk tereyağı sosunun nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  4649 kez izlendi 4194 gün önce


  Frambuaz Sos
  Frambuaz sos nasıl yapılır? Malzemeler: Frambuaz, şeker ve su.
  2503 kez izlendi 4431 gün önce


  Napoliten Sos (Domates Sos) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Napoliten Sos” yapımı…
  2468 kez izlendi 4533 gün önce


  Hollandez Sos
  Dünyaca ünlü mutfak şeflerimizden Eyüp Kemal Sevinç, sizlere “Hollandez sosun” nasıl hazırlandığını anlatıyor…
  1816 kez izlendi 3978 gün önce


  Hollandez Sos (Hollandaise Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Hollandez Sos” yapımı…
  2980 kez izlendi 4534 gün önce


  Karamel Sos Yapımı
  Tatlı, dondurma gibi pastacılık ürünlerinde çok sık kullandığımız karamel sos nasıl yapılır? Malzemeleri: Şeker, su, krema, tereyağı, limon suyu.
  6844 kez izlendi 4431 gün önce


  Balzamik Sos
  Artiste Terasse Cafe Demi Chef’i Salih Sarısaç “Balzamik Sos” tarifini veriyor…
  2268 kez izlendi 4433 gün önce


  Bernez Sos (Bearnez Sauce) Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  2289 kez izlendi 4533 gün önce


 

 1 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi4
Bugün Toplam154
Toplam Ziyaret647348
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları