• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Temel Soslar

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Karamel Sos Yapımı
  Tatlı, dondurma gibi pastacılık ürünlerinde çok sık kullandığımız karamel sos nasıl yapılır? Malzemeleri: Şeker, su, krema, tereyağı, limon suyu.
  6840 kez izlendi 4418 gün önce


  Balzamik Sos
  Artiste Terasse Cafe Demi Chef’i Salih Sarısaç “Balzamik Sos” tarifini veriyor…
  2265 kez izlendi 4420 gün önce


  Bernez Sos (Bearnez Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Bearnez Sos” yapımı…
  2642 kez izlendi 4446 gün önce


  Bernez Sos (Bearnez Sauce) Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  2286 kez izlendi 4520 gün önce


  Napoliten Sos (Domates Sos) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Napoliten Sos” yapımı…
  2465 kez izlendi 4520 gün önce


  Bolonez Sos (Bolognese Sauce) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Bolonez Sos” yapımı…
  2132 kez izlendi 4521 gün önce


  Beşamel Sos (Bechamel Sauce) Yapımı
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Beşamel Sos” yapımı…
  2219 kez izlendi 4521 gün önce


  Hollandez Sos (Hollandaise Sauce)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Hollandez Sos” yapımı…
  2977 kez izlendi 4521 gün önce


  Velaute Sauce Yapımı - İngilizce
  Beyaz soslardan Velaute Sos Yapımı
  2323 kez izlendi 4521 gün önce


  Demi Glace Sos Yapımı - İngilizce
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni
  3039 kez izlendi 4581 gün önce


 

 2 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam94
Toplam Ziyaret640890
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları