Anasayfa
Özgeçmiş - CV
Forum
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
Foto Galeri
Mesaj Yaz
İletişim
O
Okulumuz 2017 Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
Üyelik Girişi
Kullanıcı adı
Şifre
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Duyurular
Proje Ödevleri
Temel Yiyecek Üretimi Dersi
Mutfak Uygulamaları Dersi
Temel Hamur Teknikleri Dersi
Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
Açık Büfe Dersi
Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
Ödev Değerlendirme Kriterleri
Dış Kapak Örneği
Sayfa Yapısı, Yazı Karakteri ve Punto Özellikleri
Ödevin Bölümleri ve İçindekiler Kısmı
Kaynakça Yazma Örneği
Sınav Sonuçları
9/A Temel Yiyecek Üretimi Dersi
9/C Temel Yiyecek Üretimi Dersi
10/A Mutfak Uygulamaları Dersi
10/A Açık Büfe Dersi
11/A Hamur Ürünleri Dersi
12/A Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
12/A Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
10/C Konuk İlişkileri Dersi
10/B Konuk İlişkileri Dersi
Sınavlar
Başarı ve Ödüllerim
Muğla İl Birinciliği
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
e-İngilizce Kurs Belgem
Teşekkür - Fethiye Kaymakamlığı
Referanslarım - Sektör Deneyimi
Gazi Üniversitesi Fakülte Bölüm Birinciliği
Bilgisayar Formatörlüğü Belgesi
T.S.F. Satranç Antrenörlüğü Belgem
M.E.B. İngilizce Kurs Belgem
Gazete Köşe Yazarlığı
Bölüm Şefliği Görevlendirmesi
Megep Program Koordinatörlüğü Görevlendirmem
Modül Yazma Seminerim
Hijyen Eğitimi Başarı Belgesi
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali - Başarı Belgesi
Bakan'dan AB Proje Başarı Belgesi
İngilizce Sertifikam (Upper-Intermediate - B-2)
Projelerim
Erasmus+ Plus AB Projesi - İtalya
Dietary Cuisine Application in Hotels
AB Projelerim
Cook, Serve and Speak English - KA2 Erasmus Öğretmen Eğitimi Projesi
Erasmus Plus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi - Slovakya
Leonardo da Vinci Projesi - İtalya
Collѐge Georges Lapierre – Leonardo da Vinci – France
Başbakanlık Merkezi Finans Birimi
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
Öğr.Danışmanlığını Yaptığım Projeler
Sosyal Projelerim
İnteraktif Hesaplamalar
İdeal Kilonu Hesapla
Enerji ve Besin Değerleri Tablosu
Besinlerin Kalori Hesaplaması
Bazal Metabolizma Hızını Hesaplama
Yapılan Aktiviteye Göre Harcanan Kalori
Günlük Kalori&Protein İhtiyacı Hesapla
Beden Kitle İndeksini Hesapla
Vücut Yağ Oranını Hesaplama
Yaş ve Doğum Gününü Hesaplama
İdeal Nabız Hesaplama
Gebelikte Almam Gereken Kiloyu Hesapla
Bebeğinizin Doğacağı Günü Hesapla
Bebeğinizin Gelişimini Hesaplama
Gebelik İçin Uygun Günü Hesapla
Gebelikte Fetüsün Ağırlığını Hesapla
Kandaki Alkol Oranını Hesaplama
Kalori??????
Rehberlik Kulüp Çalışmlrı
Belirli Günler ve Haftalar
Haftalık Ders Programı
Haberler
Manşet Haberler
Spor Haberleri
Eğitim Haberleri
Sağlık & Beslenme Haberleri
Teknoloji Haberleri
Ekonomi Haberleri
Magazin Haberleri
Kültür ve Sanat Haberleri
Muğla Haberleri
Samanyolu Haber
TRT Haber
NTV Haber
Vizyondaki Filmler
Son Dakika Depremler
Tarihte Bugün Ne Oldu?
Yemek Reçeteleri
Et Yemekleri - Ana Yemekler
Tavuk Yemekleri - Ana Yemekler
Balık Yemekleri - Ana Yemekler
Çorbalar
Pilavlar
Makarnalar
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler & Antreler
Salatalar
Hamur İşleri
Tatlılar
Uluslararası Temel Soslar
Garnitürler
Beslenme ve Diyetetik
Beslenme Eğitimi
Özel Durumlarda Beslenme
Hastalıklarda Beslenme
Obezite ve Beslenme
Zayıflama Diyetleri
Kilo Alma Diyetleri
Diğer Diyetler
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Besin Öğeleri
Karbonhidratlar
Yağlar
Proteinler
Mineraller
Vitaminler
Su
Besin Grupları
Diğer Videolar
Atatürk Videoları
Müzik Klipleri
Et Yemekleri
SIRALA:
İzlenme Sayısı
Eklenme Tarihi
Yıldız Sayısı
Hünkar Beğendi
Osmanlı mutfak kültüründe “Hünkar Beğendi” yemeği önemli bir yere sahiptir. Dönemin saray aşçısı tarafından yapılarak Padişaha sunulur. Padişah tarafından da çok beğenildiği için adı; “Hünkar Beğendi” olarak kabul görür.
1733 kez izlendi
3827 gün önce
Çoban Kavurma
Hacı Abdullah Lokantası şefi İsmail Yüce, Ramazan'a özel bir et yemeği olan Çoban Kavurma tarifini sizlerle paylaşıyor…
1826 kez izlendi
3950 gün önce
Adana Kebap
İkinci Bahar dizisinden sonra Samatya'da kebapçı olarak yeniden açılan İkinci Bahar Ali Haydar Usta isimli restoran'ın baş aşçısı Ali Haydar Usta, “Adana Kebap” tarifini sizlerle paylaşıyor…
1922 kez izlendi
4066 gün önce
Etli Enginar
Dedeman oteller zinciri Genel Koordinatörü Adnan Öztürk, sizler için “Etli Enginar” tarifini paylaşıyor…
1823 kez izlendi
4066 gün önce
Saç Kavurma
Şef Ünal Karataş, sizlerle “Saç Kavurma” tarifini paylaşıyor…
2029 kez izlendi
4066 gün önce
Madımaklı Kuzu Sarma
Ramada Plaza İstanbul Junior Şef İsa Özdemir sizlerle “Madımaklı Kuzu Sarma” tarifini paylaşıyor…
1661 kez izlendi
4066 gün önce
Mantarlı Dana Sote
Hacı Abdullah Lokantası şefi İsmail Yüce, Osmanlı Yemeklerinden “Mantarlı Dana Sote” tarifini sizler için anlatıyor…
1624 kez izlendi
4086 gün önce
Tornedo Zeus
Wow Hotels & Convention Center mutfak şefi Mehmet Yalçınkaya, “sevgililer gününe” özel olarak “Tornedo Zeus” tarifini sizlerle paylaşıyor…
2067 kez izlendi
4099 gün önce
Dana Stroganoff
Rejans Restoran mutfak şefi Server Mersin, Rusların uluslar arası özel bir yemeği olan “Dana Stroganoff” tarifini sizlerle paylaşıyor…
2327 kez izlendi
4099 gün önce
Hürrem Sultan
Güler Osmanlı Mutfağı’nın yardımcı aşçısı Çetin Ürün, Kanuni Sultan Süleyman’ın büyük aşkı “Hürrem Sultan” tarifini sizlerle paylaşıyor…
1627 kez izlendi
4099 gün önce
1
2
3
4
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi
2
Bugün Toplam
280
Toplam Ziyaret
578943
Duyurular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Taban Puanları
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Tanıtımı
Mesleki Eğitim Videoları
Yiyecek İçecek Hizmetleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı
MEB Öğretmen Haberleri
Proje Tbnlı Beceri Yarşmsı
Yemek Yarışmaları
Altın Kep Aşçılar Yarışmsı
İstanbul Mutfak Günleri
Şef Mavi Fethiye Yemek Y.
Yemek Videoları
Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler / Antreler
Salatalar
Pilavlar
Makarnalar
Garnitürler
Hamur İşleri / Pastas
Tatlılar
Temel Soslar
Yemek Süsleme Teknikleri