Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
Özgeçmiş - CV
Forum
Documents
Foto Galeri
Mesaj Yaz
İletişim
Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Kullanıcı adı
Şifre
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Duyurular
Proje ve Performans Ödevleri
Beslenme İlkeleri ve Hijyen Dersi
Temel Yiyecek Üretimi ve Servis Atölyesi Dersi
Mutfak Uygulamaları Dersi
Temel Hamur Teknikleri Dersi
Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
Açık Büfe Dersi
Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
Proje ve Performans Değerlendirme Ölçeği
Dış Kapak Örneği
Sayfa Yapısı, Yazı Karakteri ve Punto Özellikleri
Ödevin Bölümleri ve İçindekiler Kısmı
Kaynakça Yazma Örneği
Sınav Sonuçları
9/A Beslenme İlkeleri ve Hijyen Dersi
9/A Temel Yiyecek Üretimi Dersi
9/C Temel Yiyecek Üretimi Dersi
10/A Mutfak Uygulamaları Dersi
10/A Açık Büfe Dersi
11/A Hamur Ürünleri Dersi
12/A Türk Mutfağı Yemekleri Dersi
12/A Tatlı Yapım Teknikleri Dersi
10/C Konuk İlişkileri Dersi
10/B Konuk İlişkileri Dersi
Sınavlar
Başarı ve Ödüllerim
Müdür Yardımcısı Sezgin Gündüz
Yönetici Atama Yazısı
Yönetici Atama Kararnamesi
Başarı Belgeleri
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Yarışması - Başarı Belgesi
Liseler Arası Proje Yarışması Muğla İl Birinciliği
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
Hijyen Eğitimi Başarı Belgesi
Validen Öğretmene Başarı Belgesi
Bakandan Öğretmene Başarı Belgesi
Üstün Başarı Belgeleri
Üstün Başarı Belgesi
Ödül Belgeleri
Öğretmene Ödül Belgesi Aylıkla Ödül
Teşekkür Belgeleri
Teşekkür - Fethiye Kaymakamlığı
Yabancı Dil Sertifikaları
İngilizce Sertifika Belgesi (Upper-Intermediate - B2)
e-İngilizce Kurs Belgesi
İngilizce Kurs Bitirme Belgesi MEB
Bakanlık Görevlendirme Yazıları
MEB Program Koordinatörü Görevlendirme Yazısı
Ders Kitabı Yazma Semineri
Bölüm Şefliği Görevlendirmesi
Bilgisayar Formatörlüğü Belgesi
Gazete Köşe Yazarlığı
Referans Belgesi - Sheraton Otel
Gazi Üniversitesi Fakülte Bölüm Birincileri
Yüksek Onur Öğrencisi, Yüksek Onur Belgesi, Yüksek Onur Derecesi
Projelerim
Erasmus KA1 Öğrenci Projesi, Çek Cumhuriyeti, Diyet Mutfağı Projesi
Dietary Cuisine Application in Hotels
Erasmus+ Eğitim Programı, İtalya
AB Projelerim
Cook, Serve and Speak English - Erasmus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi
Erasmus Plus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi - Slovakya
Leonardo da Vinci Projesi - İtalya
Erasmus+ KA1 Learning Mobility of Individuals Project Fransa
Başbakanlık Merkezi Finans Birimi
Proje Tabanlı Beceri Yarışmaları
Beslenme ve Sağlık Televizyon Programı
İnteraktif Hesaplamalar
İdeal Kilonu Hesapla
Enerji ve Besin Değerleri Tablosu
Besinlerin Kalori Hesaplaması
Bazal Metabolizma Hızını Hesaplama
Yapılan Aktiviteye Göre Harcanan Kalori
Günlük Kalori&Protein İhtiyacı Hesapla
Beden Kitle İndeksini Hesapla
Vücut Yağ Oranını Hesaplama
Yaş ve Doğum Gününü Hesaplama
İdeal Nabız Hesaplama
Gebelikte Almam Gereken Kiloyu Hesapla
Bebeğinizin Doğacağı Günü Hesapla
Bebeğinizin Gelişimini Hesaplama
Gebelik İçin Uygun Günü Hesapla
Gebelikte Fetüsün Ağırlığını Hesapla
Kandaki Alkol Oranını Hesaplama
Kalori??????
Rehberlik Kulüp Çalışmlrı
Belirli Günler ve Haftalar
Haftalık Ders Programı
Yemek Reçeteleri
Et Yemekleri - Ana Yemekler
Tavuk Yemekleri - Ana Yemekler
Balık Yemekleri - Ana Yemekler
Çorbalar
Pilavlar
Makarnalar
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler & Antreler
Salatalar
Hamur İşleri
Tatlılar
Uluslararası Temel Soslar
Garnitürler
eTwinning Projeleri
eTwinning Avrupa Kalite Etiketi
Erasmus+ Eğitim Programları
Erasmus+ KA1 Bireylerin Öğrenme Hareketliliği Projeleri
Erasmus+ KA1 Bireylerin Öğrenme Hareketliliği Projesi, Diyet Mutfağı
Dietary Cuisine Application in Hotels - Erasmus+ KA1
Erasmus+ KA1 Bireylerin Öğrenme Hareketliliği Projesi, İtalya
Erasmus+ KA1 Learning Mobility of Individuals Project, French
Erasmus+ KA2 Yenilik ve İyi Uygulama Değişimi için İşbirliği Projeleri
Erasmus+ KA2 Yenilik ve İyi Uygulama Değişimi için İşbirliği Projesi, Öğretmen Eğitimi, Slovakya
Cook, Serve and Speak English - Erasmus KA2 Öğretmen Eğitimi Projesi
Erasmus+ KA2 Yenilik ve İyi Uygulama Değişimi için İşbirliği Projesi - Food And Its Impact On Us
Erasmus+ KA3 Politika Reformuna Destek Projeleri
Erasmus+ KA3 Culinart Project, Mutfak Sanatları Projesi
Beslenme ve Diyetetik
Beslenme Eğitimi
Özel Durumlarda Beslenme
Hastalıklarda Beslenme
Obezite ve Beslenme
Zayıflama Diyetleri
Kilo Alma Diyetleri
Diğer Diyetler
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Besin Öğeleri
Karbonhidratlar
Yağlar
Proteinler
Mineraller
Vitaminler
Su
Besin Grupları
Diğer Videolar
Atatürk Videoları
Müzik Klipleri
Bocuse d'Or - Fransa
SIRALA:
İzlenme Sayısı
Eklenme Tarihi
Yıldız Sayısı
Bocuse d’Or Türkiye Ön Elemeleri 2019 - Gastronometro
Dünyanın en prestijli aşçılık yarışmalarından Bocuse d’Or’un Türkiye ön elemeleri Gastronometro’da gerçekleşti. Finalistler, Sirha 2019’da yarışacak ve kazanan şef 2020’de Türkiye’yi Estonya’da temsil edecek. Finalist şeflere başarılar dileriz. Fethiye Şehit Yüzbaşı Özgür Özekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmeni Sezgin Gündüz
191 kez izlendi
315 gün önce
France Wins 2021 Bocuse d'Or Cooking Contest
Dünyanın dört bir yanından şeflerin gastronomik yeteneklerini sergilediği uzun bir belirsizlik döneminin ardından, Davy Tissot liderliğindeki Fransız şeflerden oluşan ekip, Fransa'nın Lyon kenti yakınlarında düzenlenen prestijli Bocuse d'Or yemek yarışmasını kazandı. After a long period of uncertainty – during which #chefs from across the world showcased their gastronomic talents – the team of French chefs led by Davy Tissot won the prestigious #Bocuse d'Or #cooking #contest, held near the French city of Lyon. Fethiye Şehit Yüzbaşı Özgür Özekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmeni Sezgin Gündüz
66 kez izlendi
315 gün önce
Denmark Wins 2023 Bocuse d'Or Culinary Competition
Danimarka, 2023 yılı Bocuse D'or mutfak yarışmasını, ev sahibi ve son şampiyon Fransa'yı geride bırakarak birincilik ödülünü kazandı. Adını ünlü Fransız Şef Paul Bocuse'tan alan yarışma, iki yılda bir Fransa'nın Lyon kentinde düzenleniyor ve şeflerin yemek pişirme becerilerini ölçen dünyanın en zorlu sınavı olarak kabul ediliyor. Denmark has won this year’s Bocuse D’or culinary competition, pipping host and defending champion France to the top prize. Named for famed French Chef Paul Bocuse, the competition is held every two years in Lyon, France, and is considered the world’s toughest test of chefs’ cooking skills.
54 kez izlendi
315 gün önce
Bocuse d'Or - Grand Final 2023 - Best of
Bocuse d'Or, iki yılda bir düzenlenen bir dünya şef şampiyonasıdır. Adını şef Paul Bocuse'un adını taşıyan etkinlik, Fransa'nın Lyon kentinde Ocak ayının sonlarına doğru iki gün boyunca SIRHA International Hotel, Catering ve Gıda Ticareti Fuarı'nda gerçekleşiyor ve dünyanın en prestijli yemek yarışmalarından biridir. Fethiye Şehit Yüzbaşı Özgür Özekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmeni Sezgin Gündüz
69 kez izlendi
315 gün önce
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi
3
Bugün Toplam
215
Toplam Ziyaret
684891
Duyurular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Taban Puanları
Antalya Altın Kep Aşçılar Yarışmasında Türkiye İkincinsiyiz.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Tanıtımı
Bakanlığımız Tarafından Megep Program Koordinatörlüğüne Görevlendirildim...
Proje Yarışmasında Fonksiyonel Ekmekle Muğla İl Birincisi Olduk...
Mesleki Eğitim Videoları
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı
MEB Öğretmen Haberleri
Proje Yarışmaları MEB
Yemek Yarışmaları
Antalya Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması
Gastro Antalya
Bocuse d'Or - Fransa
Yemek Videoları
Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Soğuk Mezeler
Sıcak Mezeler / Antreler
Salatalar
Pilavlar
Makarnalar
Garnitürler
Hamur İşleri / Pastas
Tatlılar
Temel Soslar
Yemek Süsleme Teknikleri