• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Site Menüsü

Yemek Süsleme Teknikleri

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Buz Dekorları
  Otellerin açık büfelerine olağanüstü bir ihtişam katan buz dekorları açık büfe süsleme sanatında da önemli bir yer tutmaktadır.
  5092 kez izlendi 4298 gün önce


  Çikolatadan Galata Kulesi
  İstanbul İstinye Park alışveriş merkezinde 1 tondan fazla çikolata kullanılarak Galata Kulesi'nin maketi yapıldı. 6 metre uzunluğa sahip çikolatadan Galata Kulesi, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye aday.
  1969 kez izlendi 4418 gün önce


  Tatlı Süsleme Teknikleri
  Çikolata, karamel ve frambuaz soslarla ile farklı süsleme teknikleri.
  7615 kez izlendi 4422 gün önce


  Elmadan Kuğu Yapmak
  Elmadan Kuğu figürü nasıl yapılır?
  2076 kez izlendi 4428 gün önce


  Erimeyen Çikolatadan Heykeller Yapma
  Erimeyen çikolatadan heykel figürleri yapma…
  1830 kez izlendi 4418 gün önce


  Salata Süsleme
  Fesleğen ve maydanozla salata ve etlerimizi nasıl süsleyebiliriz? Miapera Hotel Mutfak Şefi Onur Dönmez, sizler için sunuyor…
  3530 kez izlendi 4432 gün önce


  Çikolata Heykel Sanatı
  Sezgin Gündüz – Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni – Fethiye Otelcilik Lisesi
  1863 kez izlendi 4418 gün önce


  Sebze Oymacılığı
  Sebze oyma sanatı.
  3848 kez izlendi 4426 gün önce


 

 2 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi6
Bugün Toplam385
Toplam Ziyaret645644