İstanbul Radisson Blu Bosphorus Hotel şeflerinden Özkan Acar sizler için anlatıyor…
Malzemeler: 3 adet kuzu pirzola
Marinesi için: Zeytinyağı, tuz, karabiber, biberiye, taze kekik
Garnitürü için: 3 adet taze patates, 2 arpacık soğan, 1 adet cherry domates, 20 gr zeytin yağı, bir tutam taze kekik
|