İstanbul Radisson Blu Bosphorus Hotel şeflerinden Özkan Acar sizler için farklı bir cheesecake tarifi anlatıyor…
Malzemeler:
200 gr süzme yoğurt, 100 gr labne peyniri, 200 gr krema, 150 gr toz şekeri, 2 yumurta
Meyve Salatası için:
Kivi, mango, ananas, çilek (isteğe bağlı likör)
Şerbeti için: Limon suyu, 1 lt su, 300 gr şeker