• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Site Menüsü

Hamur İşleri / Pastas

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Un Kurabiyesi Hamurunun Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi
  Şef Oktay Özgün, sizler için un kurabiyesi hamurunun nasıl pişirilmesi gerektiğini uygulamalı olarak gösteriyor…
  1828 kez izlendi 4181 gün önce


  Un Kurabiyesi Hamuru Nasıl Hazırlanır?
  Şef Oktay Özgün, sizler için Türk Mutfağının ve çocukluğumuzun vazgeçilmez klasik tatlarından olan un kurabiyesi tarifini paylaşıyor…
  2224 kez izlendi 4180 gün önce


  Elmalı Kurabiye
  Elmalı kurabiye hamurunun hazırlanması ve hamura 7 farklı şeklin nasıl verilebileceği sizler için görüntüleniyor…
  1957 kez izlendi 4172 gün önce


  Peynirli Poğaça - Kabartma Tozlu
  Kabartma tozlu peynirli poğaça tarifi.
  3292 kez izlendi 4159 gün önce


  Kıymalı Börek (Katmer Hamurundan)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Katmer Hamurundan Kıymalı Börek” yapımı…
  1966 kez izlendi 4444 gün önce


  Otomasyon Ekmek Üretimi
  Discovery Science’dan ekmeğin tarihçesi ve otomasyon ekmek üretimi hakkında bilgi verilen güzel bir video.
  1812 kez izlendi 4161 gün önce


  Pizza Alfredo
  Caffe d'Alfredo şefi Burak Çal'dan lezzetli bir pizza tarifi; Pizza Alfredo.
  1682 kez izlendi 4489 gün önce


  Erişte
  Akademisyen ve gurur kaynağımız milli şefimiz Cemal Türkan sizler için, “Erişte” tarifini paylaşıyor…
  1663 kez izlendi 4408 gün önce


  Çiğ Böreğin Tarihçesi (Kırım Türkleri)
  Sezgin Gündüz – Fethiye OTML Bölüm Şefi
  2446 kez izlendi 4462 gün önce


  Kruvasan (Mayalı Hamurdan)
  Fransız Pastane Şefi Alain Artisan Boulanger, Batı Mutfağının önemli hamur işlerinden olan kruvasan tarifini CNN TV'de sizlerle paylaşıyor...
  2710 kez izlendi 4150 gün önce


 

 1 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam204
Toplam Ziyaret640684