• Okulumuz Uluslararası Antalya Altın Kep Yarışmasında Türkiye Birincisi Oldu...
    • Okulumuz Yeniden Erasmus+ Eğitimi İçin Avrupa Yollarında...
    • Okulumuz Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışmasında "Yılın En Başarılı Lisesi" Oldu...
Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Site Menüsü
Beslenme ve Diyetetik
Besin Öğeleri
Diğer Videolar

Hamur İşleri / Pastas

SIRALA: İzlenme Sayısı Eklenme Tarihi Yıldız Sayısı

  Un Kurabiyesi Hamurunun Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi
  Şef Oktay Özgün, sizler için un kurabiyesi hamurunun nasıl pişirilmesi gerektiğini uygulamalı olarak gösteriyor…
  1829 kez izlendi 4182 gün önce


  Un Kurabiyesi Hamuru Nasıl Hazırlanır?
  Şef Oktay Özgün, sizler için Türk Mutfağının ve çocukluğumuzun vazgeçilmez klasik tatlarından olan un kurabiyesi tarifini paylaşıyor…
  2224 kez izlendi 4181 gün önce


  Peynirli Poğaça - Kabartma Tozlu
  Kabartma tozlu peynirli poğaça tarifi.
  3292 kez izlendi 4160 gün önce


  Çiğ Börek - Eskişehir Papağancı Börek
  Eskişehir Papağancı Börek
  1907 kez izlendi 4463 gün önce


  Kıymalı Börek (Katmer Hamurundan)
  Cemal Türkan'ın sesiyle “Katmer Hamurundan Kıymalı Börek” yapımı…
  1966 kez izlendi 4445 gün önce


  Kruvasan (Mayalı Hamurdan)
  Fransız Pastane Şefi Alain Artisan Boulanger, Batı Mutfağının önemli hamur işlerinden olan kruvasan tarifini CNN TV'de sizlerle paylaşıyor...
  2710 kez izlendi 4151 gün önce


  Çiğ Böreğin Tarihçesi (Kırım Türkleri)
  Sezgin Gündüz – Fethiye OTML Bölüm Şefi
  2446 kez izlendi 4463 gün önce


  Otomasyon Ekmek Üretimi
  Discovery Science’dan ekmeğin tarihçesi ve otomasyon ekmek üretimi hakkında bilgi verilen güzel bir video.
  1812 kez izlendi 4162 gün önce


  Elmalı Kurabiye
  Elmalı kurabiye hamurunun hazırlanması ve hamura 7 farklı şeklin nasıl verilebileceği sizler için görüntüleniyor…
  1957 kez izlendi 4173 gün önce


  Erişte
  Akademisyen ve gurur kaynağımız milli şefimiz Cemal Türkan sizler için, “Erişte” tarifini paylaşıyor…
  1663 kez izlendi 4409 gün önce


 

 1 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi5
Bugün Toplam239
Toplam Ziyaret641035
Duyurular
Mesleki Eğitim Videoları
Yemek Yarışmaları
Yemek Videoları